آشپزی با مکمل گینر: دستور پخت غذا های خوشمزه و مغذی با گینر

مکمل‌های گینر منابع غنی از کالری هستند که به راحتی امکان افزایش مصرف کالری روزانه را برای افرادی که قصد افزایش وزن دارند، فراهم می‌کنند. این مکمل‌ها علاوه بر کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها، ممکن است حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر ترکیبات مغذی مانند اسیدهای چرب امگا-3 و فیبر باشند. استفاده از این مکمل‌ها می‌تواند به بهبود عملکرد ورزشی، تسریع ریکاوری پس از تمرین و افزایش حجم عضلانی کمک کند. مکمل گینر به عنوان منبعی غنی از کالری، کربوهیدرات و پروتئین، راهی عالی برای افزایش وزن و عضله سازی است. اما مصرف گینر فقط به شیک های ساده محدود نمی شود. با کمی خلاقیت می توانید از گینر در انواع دستور پخت های خوشمزه و مغذی استفاده کنید.

• افزایش کالری و مواد مغذی: مکمل گینر به شما کمک می کند تا کالری و مواد مغذی مورد نیاز برای عضله سازی و افزایش وزن را به راحتی دریافت کنید.
• تنوع در رژیم غذایی: گینر راهی عالی برای تنوع در رژیم غذایی و لذت بردن از طعم های جدید است.
• صرفه جویی در وقت: استفاده از گینر در پخت و پز می تواند به شما در صرفه جویی در وقت کمک کند، زیرا نیازی به آماده سازی جداگانه مواد مغذی نیست.

نکاتی برای آشپزی با مکمل گینر

• نوع گینر: گینرهای مختلفی در بازار وجود دارد که از نظر طعم، مواد مغذی و کالری با هم تفاوت دارند. گینر مناسب خود را با توجه به نیازها و سلیقه تان انتخاب کنید.
• مخلوط کردن: گینر را می توان به راحتی با انواع مواد مختلف مانند شیر، آب، ماست، میوه ها و سبزیجات مخلوط کرد.
• پخت: گینر را می توان در انواع پخت و پز مانند کیک، نان، پنکیک، وافل و اسموتی استفاده کرد.
• طعم: گینر طعم های مختلفی دارد. می توانید از گینر با طعم دلخواه خود استفاده کنید یا با افزودن طعم دهنده های طبیعی مانند وانیل، دارچین یا پودر کاکائو طعم آن را تغییر دهید.

اسموتی گینر توت فرنگی

مواد لازم:

• 1 پیمانه گینر
• 1 فنجان شیر
• 1/2 فنجان توت فرنگی یخ زده
• 1/4 فنجان ماست غلیظ
• 1 قاشق غذاخوری عسل

طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و تا زمانی که صاف و یکدست شود مخلوط کنید. این اسموتی خوشمزه و مغذی است و می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا صبحانه مقوی مورد استفاده قرار گیرد.

اسموتی موز و گینر

مواد لازم:

• ۱ عدد موز
• ۲ اسکوپ مکمل گینر با طعم وانیل
• ۱ فنجان شیر یا شیر بادام
• یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
• چند تکه یخ

طرز تهیه: موز، مکمل گینر، شیر، کره بادام زمینی و یخ را در مخلوط‌کن بریزید و تا زمانی که کاملاً صاف و یکدست شود، هم بزنید. این اسموتی خوشمزه و مغذی است و می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا صبحانه مقوی مورد استفاده قرار گیرد.

پنکیک گینر و موز

مواد لازم:

• 1 پیمانه گینر
• 1/2 فنجان آرد
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 1 عدد تخم مرغ
• 1/2 فنجان شیر
• 1/4 فنجان روغن نباتی
• 1 عدد موز له شده

طرز تهیه:

1. در یک کاسه، گینر، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
2. در کاسه دیگری، تخم مرغ، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید.
3. مواد خیس را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
4. موز له شده را به خمیر اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
5. یک تابه را با کمی روغن گرم کنید.
6. 1/4 پیمانه از خمیر را در تابه بریزید و برای هر طرف بگزارید 2-3 دقیقه بپزد تا پنکیک ها طلایی شوند.

پنکیک پروتئینی گینر

مواد لازم:

• ۱ فنجان آرد جو دوسر
• ۲ اسکوپ پودر گینر با طعم شکلات
• ۲ عدد تخم مرغ
• ۱/۲ فنجان شیر یا آب
• ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
• یک قاشق نمک

طرز تهیه: تمام مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. یک تابه نچسب را با حرارت متوسط گرم کنید و مقداری از خمیر را روی آن بریزید. هر دو طرف پنکیک را تا زمانی که طلایی شود، بپزید. این پنکیک‌های پروتئینی می‌توانند یک صبحانه یا میان وعده عالی باشند.

نان گینر جو دوسر

مواد لازم:

• 1 پیمانه مکمل گینر
• 1/2 فنجان جو دوسر پرک شده
• 1/2 فنجان شیر
• 1/4 فنجان ماست غلیظ
• 1 قاشق غذاخوری عسل
• 1/2 قاشق چایخوری دارچین

طرز تهیه: تمام مواد را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. خمیر را در قالب نان بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30-35 دقیقه بپزید.

کیک گینر شکلاتی

مواد لازم:

• 1 پیمانه گینر
• 1/2 فنجان آرد
• 1/4 فنجان پودر کاکائو
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 1/2 فنجان شیر
• 1/4 فنجان روغن نباتی
• 1/4 فنجان شکر
• 1 عدد تخم مرغ
• 1 قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه:

1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. قالب کیک را با روغن چرب کنید.
3. در یک کاسه، گینر، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
4. در کاسه دیگری، شیر، روغن، شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید.
5. مواد خیس را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
6. خمیر را در قالب کیک بریزید و به مدت 25-30 دقیقه بپزید.

مافین گینر و توت‌فرنگی

مواد لازم:

• ۲ فنجان آرد کامل
• ۱ اسکوپ مکمل گینر با طعم وانیل
• ۱/۲ فنجان شکر قهوه‌ای
• ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
• ۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک
• ۱ فنجان توت‌فرنگی تازه خرد شده
• ۲ عدد تخم مرغ
• ۱/۲ فنجان روغن نباتی
• ۱/۲ فنجان شیر

طرز تهیه: آرد، مکمل گینر، شکر، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. تخم مرغ، روغن و شیر را در یک کاسه دیگر زده و به مخلوط خشک اضافه کنید. توت‌فرنگی‌ها را اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند. خمیر را در قالب‌های مافین پر کنید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه بپزید.

بیسکویت گینر و بادام زمینی

مواد لازم:

• 1 پیمانه گینر
• 1/2 فنجان کره بادام زمینی
• 1/4 فنجان عسل
• 1/4 فنجان جو دوسر پرک شده
• 1/4 فنجان چیپس شکلات

طرز تهیه: تمام مواد را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. خمیر را به شکل توپ های کوچک در بیاورید و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده است قرار دهید. بیسکویت ها را به مدت 10-12 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

• مقدار مصرف مکمل گینر را بر اساس نیازهای کالری و پروتئین روزانه خود تنظیم کنید.
• می‌توانید مکمل گینر را با طعم‌های مختلف امتحان کنید تا در دستور پخت‌های متنوع از آن استفاده نمایید.
• همیشه به ترکیبات مکمل گینر توجه داشته باشید تا از مصرف مواد افزودنی نامطلوب خودداری کنید.

این دستورالعمل‌ها می‌توانند به شما کمک کنند تا از مکمل‌های گینر به شیوه‌ای خلاقانه در آشپزی استفاده کنید و غذاهایی خوشمزه و مغذی را تجربه کنید که به افزایش وزن و بهبود عملکرد ورزشی شما کمک می‌کنند. آشپزی با گینر راهی عالی برای افزایش کالری، مواد مغذی و تنوع در رژیم غذایی شماست. با استفاده از دستور پخت های خلاقانه می توانید از گینر در انواع غذاها و نوشیدنی های خوشمزه و مغذی استفاده کنید.

نکات سلامتی مهم:

• به یاد داشته باشید که گینر فقط یک مکمل غذایی است و نباید جایگزین وعده های غذایی اصلی شود.
• قبل از استفاده از گینر با پزشک خود مشورت کنید، به خصوص اگر بیماری خاصی دارید.
• از گینر به مقدار توصیه شده استفاده کنید. مصرف بیش از حد مکمل گینر می تواند منجر به افزایش وزن ناسالم و مشکلات سلامتی شود.
• گینر را با مواد مغذی سالم مانند میوه ها، سبزیجات و غلات ترکیب کنید.

فروشگاه اینترنتی فیت ماسل طیف گسترده ای از مکمل های گینر اصل را به شما ارائه می دهد که می توانید با خیال راحت خریداری کنید. فروشگاه فیت ماسل که در سال 1401 فعالیت خود را آغاز نموده است، آماده خدمت رسانی به مشتریان عزیز در زمینه فروش انواع مکمل های اورجینال ورزشی می باشد. کلیه کالاهای فیت ماسل دارای بالاترین کیفیت و ضمانت اصل بودن کالا هستند.

همچنین فیت ماسل این امکان را برای شما فراهم کرده‌ است که مکمل‌های مورد نظر خود را آنلاین سفارش دهید و آنها را مستقیماً درب منزل تحویل بگیرید. مطمئن باشید سفارش شما از طریق ارسال اکسپرس در کوتاه ترین زمان ممکن به دستتان می رسد. علاوه بر این، تیم پشتیبانی مشتری ما از ساعت 10 صبح الی 10 شب در 7 روز هفته در دسترس است تا در مورد هرگونه سؤال یا مشکلی که ممکن است داشته باشید به شما کمک کند.

منابع این مقاله :

• https://www.bodybuilding.com/recipes
• https://www.muscleandstrength.com/articles/10-homemade-weight-gain-recipes